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Cultura e Opulência do Brasil - André João Antonil
Brasil / Portugal / Tabaco / Açúcar / Nutrição
Apostila - Biscoitos e Bolachas Faca e Venda
Chocolate / Massa / Açúcar / Nutrição / Leite
para vender: Palhas italianas artesanais
Chocolate / Itália / Leite / Açúcar / Nutrição
FICHAMENTO PRONTO- formação econômica do Brasil
Café / Brasil / Portugal / Açúcar / Nutrição
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INTRODUÇÃO A CONFEITARIA ARTISTICA
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Apostila Confeitaria - 2015-2 - Aluno
Chocolate / Açúcar / Nutrição / Creme / Sorvete
1750 Massas Levedas Pastelaria
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12 Receitas de Recheio Para Bolos - Comidinhas Do Chef
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Apostila - Beltrao
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Carne / Alimentos / Açúcar / Nutrição / Bebidas Não Alcoólicas
massas e recheios: Bolos fáceis sem batedeira
Chocolate / Massa / Leite / Bolos / Açúcar
Sorvete cremoso (processo a quente)
Chocolate / Sorvete / Chá / Milho / Açúcar
Tratamento de Vinhoto
Cana de Açúcar / Biogás / Açúcar / Nutrição / Álcool
A confeitaria é a junção de arte, ciência, criatividade e bom gosto
Chocolate / Chá / Massa / Açúcar / Nutrição
