Nitrito

Elaboracion De Hot Dog: Universidad Nacional Del Callao

Curado (Conservación de alimentos) / Carne / Nitrito / Sal / Alimentos

Hamburguesas de Carne de Alpaca

Curado (Conservación de alimentos) / Nitrito / Carne / Redox (óxido-reducción) / Nitrato

TOXICOS CIANHIDRICOS

Cianuro / Ácido clorhídrico / Ácido / Nitrito / Amoníaco

Tema 6: Preparación de la Salmuera: Ejemplo

Carne / Agua / Cloruro de sodio / Nitrito / Sustancias químicas

Sintesis de Fenol

Sal (Química) / Ácido clorhídrico / Cloruro / Ácido / Nitrito

pos cosecha 4.docx

Nitrito / Alimentos / Carne / Sal / Antioxidante

Papel de Los Microorganismos en Los Ciclos Biogeoquimicos

Nitrógeno / Bacterias / Fotosíntesis / Nitrito / Dióxido de carbono

Análisis Bromatológico del Agua

Propiedades del agua / Amoníaco / Nitrito / Moléculas / Nitrato

cuestionario 6

Yodo / Redox / Nitrito / Nitrato / Almidón

JamonCurado.pdf

jamón / sal / Nitrito / Agua / Humedad

reporte 7

Hemoglobina / Nitrito / Redox / Oxígeno / Hierro

MODULO MANEJO DE CARNES 2017.pdf

Carne / Curado (Conservación de Alimentos) / Alimentos / Nitrito / sal

Fase_1_Grupo_211614_9

Carne / sal / Nitrito / Alimentos / Comida y bebida

KCN Azul de Metileno y Nitratos

Metabolismo / Nitrito / Las bacterias / Enzima / Sustancias químicas

PRUEBAS BIOQUIMICAS MG1

Nitrito / Ácido / Las bacterias / Nitrato / Redox

IQP8EQ8

Redox / Nitrógeno / Nitrato / Nitrito / Reacciones químicas